患者様に安心・安全な食事を提供し、病状に合わせた栄養サポートを心がけています。
業務内容
栄養管理について
- 入院患者様の症状に合った食事を提供し、治療、療養に役立つよう努めます。
- 食欲不振の患者様や嚥下機能の低下がみられる患者様には、低栄養予防、誤嚥予防、改善のために、栄養補助食品の提供を検討します。
栄養指導・相談について
- 外来及び入院患者様に、フードモデルや資料、パンフレット等を用いて、必要な栄養量や調理方法などの指導や助言を行っています。
- 個人栄養指導は、平日に行っています。指導を御希望の場合は、医師の指示が必要になりますので、主治医又は、看護師まで御相談下さい。
糖尿病教室について
- 月2回午前11：00～11：40の教室と特別講演会を年1回開催しています。
- 医師、看護師、薬剤師、臨床検査技師、管理栄養士、理学療法士が交代で、糖尿病に関するお話をしています。
- 予約は不要で、どなたでもご参加いただけます。
入院中の食事について
温冷配膳車を使用し、温かい物は温かく、冷たいものは冷たい状態でお届けします。
食物アレルギー
卵・牛乳・小麦・そば・大豆など各種の食物アレルギーに対応します。
行事食
正月のおせち料理、節分、ひな祭り、端午の節句、七夕、お月見、クリスマスなど四季折々の行事食を提供しています。この他にも、季節を感じていただけるようなメニューも随時取り入れています。
